Schwarzes Brett

Druckfrisch. Das Buch zum Plattenbau-Keks

Wie kann man sich geschmackvoller, sinnlicher und eindringlicher mit der Ostmoderne in Chemnitz vertraut machen als mit der Chemnitzer Platte? Wir können uns kaum einen genussvolleren Weg vorstellen. Der graue Betonkeks hat mittlerweile Kultstatus erreicht, wird als Signature-Gebäck der Stadt geadelt und ist sogar vegan. Doch, wer hat wann die Chemnitzer Platte erfunden? Gibt es ein Originalrezept? Und, welche Städte, Länder und Erdteile hat die Kulturbotschafterin der Chemnitzer Ostmoderne eigentlich...

Die Chemnitzer Platte. Book Release und Betonquiz

Fotos in alten Illustrierten der DDR lassen vermuten, dass sich in den 1970er Jahren ein süßes Gebäckstück aus dem Plattenbaugebiet Fritz Heckert großer Beliebtheit erfreute: die Chemnitzer Platte. Das zeigt eine große Verbundenheit der Bewohner:innen zu ihrem Wohnort.  Gemeinsam mit Euch haben wir die alte Tradition des Chemnitzer Platte-Backens wiederbelebt. Dank der vielen Einsendungen an Rezepten, Zeitungsartikeln und Bildquellen ist es uns gelungen, das Chemnitzer „Nationalgericht” aus dem Fritz-Heckert-Gebiet noch...
Chemnitzer-Platte-Baunetz-2025

„Ein ehrlicher Keks“

In der neuen Ausgabe der Baunetzwoche #668 „Form findet Funktion“ ist unsere Chemnitzer Platte das Bild der Woche (letzte Seite). Wie passend, denn diese Form – die WBS 70 – hat ja eine ganz neue Funktion hinzubekommen, sie ist essbar. Wir freuen uns, dass das Gebäck damit nun in der Architekturwelt angekommen ist und nutzen die Gelegenheit, um darauf hinzuweisen, dass die Chemnitzer Platte jetzt auch im Kulturhauptstadt-Besucherzentrum in der...

Chemnitzer Platte auf 3Sat

Der TV-Sender ZDF hat im letzten November dem Plattenbau eine Doku gewidmet, in der auch die Chemnitzer Platte vorgestellt wird. Die Doku steht unter der großen Frage nach der Bedeutung und der Zukunft des alltäglichen baulichen Erbes der DDR: „Für manche gehören Plattenbauten zum baukulturellen Erbe der DDR und sind Teil der ostdeutschen Identität. Bedeutet ihr Verschwinden einen flächendeckenden Heimat- und Kulturverlust?“ heißt es auf der Homepage von 3Sat, wo...

Die Platte im Atomino

Zum Tag der Stadtplanung am 8. November 2023 öffnete das Atomino in Chemnitz seine Pforten und verwandelte sich zu einem Refugium des Plattenbaus, mit auf der Bühne das Institut für Ostmoderne. Thema des Abends war die Platte, die Chemnitzer Platte, aber auch das hiesige Wohngebiet „Fritz Heckert“, eines der größten Plattenbau-Areale der DDR. Beate Düber führte durch den Abend, pointiert und wortgewandt, tauchte ein in ein Gespräch mit Norbert Engst...