Wie kann man sich geschmackvoller, sinnlicher und eindringlicher mit der Ostmoderne in Chemnitz vertraut machen als mit der Chemnitzer Platte? Wir können uns kaum einen genussvolleren Weg vorstellen. Der graue Betonkeks hat mittlerweile Kultstatus erreicht, wird als Signature-Gebäck der Stadt geadelt und ist sogar vegan. Doch, wer hat wann die Chemnitzer Platte erfunden? Gibt es ein Originalrezept? Und, welche Städte, Länder und Erdteile hat die Kulturbotschafterin der Chemnitzer Ostmoderne eigentlich...
5. Oktober 2025
